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Centro Universitario de Valladolid - Alumnos del CUV en Viaje de Estudios a Bimbo, Barcel y Cervecería Patito de la Ciudad de Mérida

27/Marzo/2019

Alumnos de las Licenciatura en Gastronomía y Administración de Empresas 5º cuatrimestre del Centro Universitario de Valladolid, realizaron un viaje de estudios a la Ciudad de Mérida a las empresas Bimbo, Cervecería Patito y Barcel, con el objetivo de reforzar los conocimientos teóricos, mediante la observación de los procesos productivos, para que los alumnos logren identificar y explicar la importancia de la producción como razón de ser de una empresa, así mismo, analizar la importancia de las relaciones sociales de la producción, identificando las diferentes teorías de sistemas para lograr el proceso productivo en el control de la producción. De igual forma se permitirá observar la ejemplificación de los usos de las técnicas de dirección empresarial para que el alumno identifique conceptos básicos, la aplicación de principios, reglas y técnicas en el manejo administrativo.